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摘要:临湘是古老的茶乡、“万里茶道”上的重要节点，曾是中国十大重点产茶县之一。本文引用大量文献综述了该市唐代至现代各个时期茶叶产区的生产及贸易情况，反映了每个朝代都有临湘茶叶的特色与地位,折射出临湘茶叶文化的灿烂光辉；同时文章还从六个方面总结了临湘茶叶的历史地位与贡献：龙窖山开中国人工植茶先河,因[阅读全文]
文/山 风在湘东北的群山褶皱里，一片茶园已在云雾中生长了六十年。1961年的开荒者挥锄时不会想到，这片扎根板页岩的茶林，会成为湘北夏日最动人的清凉注脚——这里是临湘白石茶园，国家级森林公园五尖山的西麓馈赠，藏着山风与茶香交织的夏日秘境。上图：茶亭下，月光洒落，茶香与夜色交融岩骨里的清凉密码晨雾还未散尽时[阅读全文]
《红楼梦》是我国古典小说的巅峰之作，它真实生动地描写了十八世纪上半叶中国封建社会的生活场景，并以细腻的笔触展现了清代的茶文化。 （一）栊翠庵的茶聚：雍容华贵的清代茶宴 《红楼梦》第41回用大量篇幅描写了栊翠庵品茶的场景。 贾母等人用过茶后，带着刘姥姥来到栊翠庵。贾母道："我们才吃了酒肉，你这里有菩萨，怕冲[阅读全文]
品 茶赵丈田 撰文/摄影天空渐渐暗了下来，窗外雨丝斜织，在茶室的玻璃窗上划出细密的水痕。我独坐案前，看壶中水汽袅袅上升，勾勒出若有若无的图案。这茶烟仿佛穿越了千年时光，与白居易笔下“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘”的意境交织在一起。青瓷盏中，洞庭春茶正舒展着腰肢。汤色如阳光穿透竹林时的光影交融，晶莹透亮，宛如[阅读全文]
文/丁兰【原词】满庭芳・岳阳茗片咏陈奇志云梦遗珍，君山毓粹，汉唐风韵绵延。雨前精拣，松压裁云笺。独运双闷妙艺，三克重、方片纤妍。冰瓷注，杏黄澄澈，倒映洞庭天。灵泉，烹瀹处，兰香袅袅，蜜韵绵绵。任星霜更换，醇爽依然。茶界褒评赞妙，仲华鉴、丝路名传。凝眸处，巴陵至味，一盏醉流年。【注释】瀹（yuè）：煮、泡，是品茶[阅读全文]
天梯茶山——白石茶园湘鄂交界处的龙窖山，群峰叠嶂，云雾缭绕。晨雾氤氲时，山峦若隐若现，岩壁银翠相映，数千亩茶园点缀在这幅水墨丹青之中，与瑶寨斑驳的石墙共同勾勒出天然画卷。这里云雾携裹山泉润泽，终年滋养着岩缝间的茶树，尤以天车岭“千亩天梯茶山”最为奇绝。溪水自岩隙渗出，清泉沿茶丛流淌，梯田在雾霭中若隐[阅读全文]
作者：刘 恬初读岳阳知名茶文化专家赵丈田先生这篇茶山纪实，恍若目睹了一场跨越时空的茶事雅集。湘鄂交界处的临湘天车岭，晨雾中数千亩梯田茶园与龙窖山瑶寨石墙相映成趣，清代万年淳“岩缝石隙露数株”的诗句在此化作具象——那些扎根岩缝的白石群体品种茶树，根系深扎于风化岩土，吸收着天地精华，有云雾滋养、岩泉润[阅读全文]
文 / 翠晓【原作】清平乐·君山茶园之春陈奇志洞庭波渺，雾锁君山岛。十二螺峰浮翠晓，素手踏烟芳道。纤云轻撷芽梢，云间啼响莺娇。忽见古坊秘制，香风酥透琼箫。【品鉴】湖南茶文化学者陈奇志先生以词笔为刻刀，在《清平乐》的韵律间雕琢出君山茶文化的立体图景。这首词作不仅是一幅水墨丹青，更是一曲融合地理风物、人[阅读全文]
文/陈奇志临湘市桃林镇的层峦叠嶂间，藏着一片茶香浸润的秘境——天车岭。这里云雾缭绕，溪泉清冽，三千亩茶山，茶果花相间，岩缝中渗出的泉水滋养着百年古茶。每逢采茶季，山间回荡着悠扬的茶歌，采茶人手指翻飞，撷取一芽一叶的灵秀，将天地精华收入茶篓，成就湖南老字号“天车岭”的传世佳茗。绿茶：清雅如诗，历久弥新白石[阅读全文]
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