赵丈田 这是一次有关临湘白石园的摄影之旅,也是一次独特的寻茶之旅,百余名摄影爱好者徒步茶山记录白石茶文化。 清明刚过,正是江南梨花白似雪、茶树绿如茵、桃花已映红的时刻。岳阳市茶叶产业化办举办的“追逐春天的第一杯黄茶——白石茶园摄影之旅”就在这春暖花开的时节举行。 白石园是临湘五尖山风景区的[阅读全文]
来源:岳阳日报撰文\赵丈田 摄影\ 汤旭东 、方新群岳阳日报 4月23日第四版 临湘桃林镇白石茶园,距临湘市12公里,江南的灵山秀水拥抱着千亩梯田茶园。4月13日,我应邀参加市茶叶产业化办举办的“追逐春天的第一杯黄茶——白石茶园摄影之旅”活动,现场记录了一幅天与地之间的自然山水画卷。白石茶山,闹市边的“龙[阅读全文]
白石茶园,位于五尖山西麓,桃林镇白石村,与岳阳市云溪区接壤。茶园海拔高度500-600米,面积1500亩。茶园地处群山峻岭之中,常年云雾缭绕,相对湿度80%,土壤为板页岩发育而成,PH4.5-6.5,植被覆盖面大,生物多样性丰富,无任何污染,是得天独厚的宜茶之地。[阅读全文]
1、嘘寒问暖(湿壶):俗称“湿壶”,将初沸水注入空壶,以提高壶温,便于冲泡。2、素瓷生烟(烫杯):品工夫茶讲究热饮,烫杯成了必不可少的程序,在宾客面前湿壶烫杯还寓意对宾客的敬重,营造温馨这氛围。(取茶罐,茶荷等)3、倾心桃源(置茶于壶内):俗称“纳茶”,即将茶叶投入茶壶,取样要准确,量多则过浓,量少则偏淡。通常下茶[阅读全文]
我国地域辽阔、民族众多,各民族不同的生活习俗构成了多姿多彩的茶与婚俗趣话。云南拉枯族人,栽茶是好手,评茶也是专家。当男方去女方家求婚时,必须带上一包茶叶、两只茶罐及两套茶具。而女方家长以男方送来的"求婚茶"质量的优劣,作为了解男方劳动本领高低的主要依据。因此,茶叶质量的好坏就成为青年男、女互相爱慕[阅读全文]
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