临湘横卜乡白石村白石茶园
白石毛尖产于湖南临湘横卜乡白石村白石园的条形烘炒绿茶。1964年研制。1986年起连续三次荣获湖南省十大名茶、八大名茶称号,1993年评为省优农产品,1995年被评为部优产品,1994年,白石毛尖和绿茶在浙江杭州进行专业、严格的检测,各项指标均达到国家标准。
白石毛尖,清明前后采摘一芽一叶开展和一芽二叶初展,经摊青、杀青、扇凉、初揉、炒二青、复揉、炒三青、烘焙制成。条索肥壮匀齐,白毫满披,银毫隐翠,香气高长,汤色清亮,滋味醇厚回甘,叶底黄绿肥软。主销武汉、长沙等地。
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