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湖南农大专家团走进白石茶园 助力黄茶工艺升级

 




5月26日,湖南农业大学专家团走进我市白石茶园开展黄茶工艺研究工作。



在白石茶园茶叶加工车间,专家团现场观摩了黄茶现有的杀青、闷黄、干燥等制作流程,详细记录茶叶在不同环境下的变化数据。针对黄茶闷黄环节耗时久、茶叶品质不稳定等问题,专家们与茶园技术人员展开研讨,并提出科学建议。

湖南农业大学园艺学院教授、博导沈程文:我们希望通过这次研究,找到闷黄阶段的最佳参数,提高黄茶的品质稳定性,让岳阳黄茶在市场上更具竞争力,全面打造岳阳特色黄茶。


一审:敖 琦 

二审:李晗勋 

三审:陆劲松


来源:临湘市融媒体中心

作者:胡志刚

编辑:李平子

https://www.linxiangxw.com/content/646949/61/14992756.html



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