赏茶景

  沿盘山公路蜿蜒而上，野樱花成排盛放，映山红点缀山间，登顶后极目远眺，梯田错落如绿色天梯，与粉桃紫藤交相辉映，云海翻涌间茶香沁心，恰似一幅江南水墨长卷。

  作为湖南老字号，“天车岭”五彩茶涵盖绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶五大品类。其中，白石毛尖以“苗峰挺秀、清香甘醇”闻名，1981年跻身湖南八大名茶，更因毛主席二十载钟爱而染上红色印记；白石红茶则在2022年“黄金白露杯”中国工夫红茶斗茶大赛中斩获金奖；尤为独特的是岳阳独家白茶，以野生茶树鲜叶精制，清雅别具一格。

  换上茶服、挎起竹篓，深入云雾梯田体验采青之趣，还可观摩全自动生产线，见证鲜叶蜕变为香茗的工艺奥秘。茶园坚持“春采夏养、有机栽培”，采用风吸式杀虫灯与可降解黄板实施绿色防控，科技与自然在此和谐共生。

  临湘因茶立县，是中俄万里茶道南方枢纽，白石茶业前身可溯至1956年的白石园茶场。当地流传着“仙茶”“茶圣陆羽驻足观茶”“白石泉滋养岩茶”等传说，更有年过八旬的老人娓娓道来为毛主席送茶的往事，历史烟云与茶香一同沉淀。

  作为岳阳市科普旅游教育基地，这里通过展览、讲座、实景体验传播茶科学，从板页岩地质特性到硒元素保健机理，从传统非遗技艺到现代科技，知识脉络如茶山栈道般清晰可循。

  柴火灶烹煮乡愁，封锅香气四溢，垂钓、采风、林间漫游之余，还能夜宿茶舍，枕星月而眠。春日茶宴上，一盏毛尖佐以山野时蔬，便是最地道的临湘滋味。

  这里既有“雨洗青山四季春”的生态画卷，亦承“万里茶道起锚处”的文化厚土，更获评“湖南四星级乡村旅游区”与“最美茶园”。无论是党建研学、团建拓展，抑或摄影写生、禅茶静修，白石茶园皆能以千亩翠色、万缕茶香，为您定制专属的春天记忆。