茶道网新闻(张菊) 临湘自古就以产茶闻名,素有 “茶乡”之美誉,是我国历史上唯一因茶立县且由朝廷直管的茶叶专业县。新中国成立后,临湘先后被国务院列为茶叶优势区域产业县,被中国流通协会列为全国十大重点产茶县(排第6位),被农业部授予“中国茶乡”,被国家民委等确定为国家边销茶定点生产县市。一直以来,临湘茶叶均因其悠久的历史、良好的品质、独特的工艺和当初 “贡茶”、“边销茶”的功能定位,承载着厚重的历史文化内涵,被誉为“古贡茶”、“民族团结茶”、“社会和谐茶”和“时尚健康之饮”,产业发展前景十分广阔。近年来,临湘市委市政府提出了做大、做强、做优茶叶产业,实现后发赶超、跨越发展的工作目标,全市茶叶产业在产量、产值和市场拓展上稳中有升。
白石毛尖产于横铺乡白石茶场,该场1977年开始制作毛尖茶,取名“白石毛尖”。1982年评为获省“名茶”。在制作上,精选鲜叶,经过摊青、杀青、清风、初揉、炒青、复揉、做条、提毫、烘干等工序。该茶叶外形弯曲,显毫,色泽翠绿,汤色绿亮明净,清香爽口,叶底均匀嫩绿,年产量在500公斤以上。
记者从临湘市商务局获悉,在刚刚结束的2015国际茶业大会上,临湘市”白石”绿茶获得金奖。
2015国际茶叶大会于11月6日至8日在湖北赤壁市举行,来自英国、法国、俄罗斯、美国、加拿大、港台等30多个国家、地区的嘉宾、业界专家学者和企业家出席。2015国际茶业大会是由中国商务部发起、国务院批准举办的世界最高规格茶业盛会,大会评选出的25个“2015国际茶业大会金奖产品”和20个“第三届中国有机农产品展销会金奖”。“好山好水才有好茶叶!”据临湘市白石千车岭茶叶有限公司负责人介绍,“白石”绿茶产于临湘市横铺乡千车岭1200亩绿色无公害茶叶基地,产地属于幕阜山余脉,其海拔1300米。
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